Como Reutilizar o Óleo

É indicado usar óleo novo para fritar os bolinhos de bacalhau. O sabor da nossa massa estará preservado.
Para não desperdiçar o óleo após o uso, a dica é peneirá-lo e guardá-lo num vidro com tampa.

O óleo saudável é de tom claro, só reutilize-o uma ou duas vezes. A dica é usá-lo para fritar batatas, que ficarão aromatizadas com os temperos da massa.

   voltar